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- ディナー(アラカルト)
※4名様以上のご予約は、コースのみの予約となります。
※コースではなく、アラカルトオーダーのみの場合は、お一人様パン代として600円を頂戴致します。
色々野菜のミックスサラダ
前菜の盛り合わせ
本日の鮮魚のカルパッチョ
スレベニア産18ヶ月熟成生ハム
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
牛ギアラ(第4胃)とほうれん草の煮込み
自家製ソーセージのソテー
旬のお魚のフリット
”ラザニア” チーズソース掛け
タリオリーニ ペコリーノロマーノと黒コショウ
リコッタとポルチーニを詰めたラビオリ
”トロフィエ” ホタテ 粒貝 烏賊 ジェノベーゼソース
"タリオリーニ" 宮城県産牡蠣 ドライトマト
"タリアテッレ" 蔵王野田鴨のラグーソース
岩手県産白金豚ロースのロースト
日高見牛のロースト
オーストリア産仔羊のロースト
ノワールドビゴール豚の炭火焼き
青森県短角牛のロースト
宮城県産鴨ロースト(ジビエ)