前菜の盛り合わせ

フランス産ジャンボンドバイヨンヌ 18ヶ月熟成 生ハム

水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ

宮城県産天然鮮魚のカルパッチョ

色々野菜のミックスサラダ

牛ギアラ（第４胃）とほうれん草の煮込み

アンコウと山の芋のフリット

”ラザニア” チーズソース掛け

”トロフィエ” ホタテ 粒貝 烏賊 ジェノベーゼソース

カヴァテッリ　北海道水蛸のトマトソース

タリオリーニ　アオリイカ　ウイキョウ　カラスミ

岩手県産白金豚ロースのロースト

日高見牛のロースト

山形県尾花沢牛のロースト

オーストリア産仔羊のロースト

鴨のロースト